Le Pep'infos 

Le collectif de la Pep'
c'est qui ?

D'abord c'est le hangar. Ce lieu qui a abrité les ouvriers de la Pépinière du Tremblay jusqu'en 2003. Depuis, il aurait pu devenir une zone à détruire pour urbanisation. "Sacrebleu ! Jamais de la vie" s'exclame Georges, son propriétaire qui a su maintenir jusqu'ici cet espace intact, dans son jus, comme on l'aime ! Alors on en prend soin, à notre mesure. On se réunit chaque jeudi pour partager nos valeurs, en soutenant les producteurs locaux du Marché paysan installé ici et en refaisant le monde à la buvette du café associatif. On organise des événements solidaires, on allume plancha et friteuse et on trinque à notre santé, à l'ombre du grand érable.

Vous êtes toujours les bienvenu·e·s pour partager ces moments avec nous. Le collectif de la Pep' c'est la place du village !

Ensemble pour Arthur,
vous étiez au rendez-vous

Voici une nouvelle qui va en réjouir plus d’un : 2048,42 € de bénéfice ! Et grâce à qui ?

Grâce à VOUS les membres adhérents qui avez répondu présents lors de l’évènement.

Grâce à VOUS les producteurs et productrices, avec vos dons et prix coûtants.

Grâce à VOUS les bénévoles qui avez mis la main à la pâte.

Un énorme merci à toutes et tous. Cette somme sera partagée en deux:

• pour Arthur qui a besoin de matériel comme un vélo adapté, un exosquelette... Suivre Arthur

• pour GRI France, l'association nationale qui œuvre pour soutenir les personnes touchées par les mutations liées aux récepteurs ionotropes du glutamate (il en existe 18 différentes), mais aussi leur famille et la recherche.

Elle est trop discrète pour parler d’elle, alors prenez 82 secondes pour regarder l’hommage rendu à Clémence, la maman d’Arthur, qui a reçu le prix GRI Family Leader : Gri impact award GRICON25

Légumes de saison, viandes de la ferme, pain, pâtisseries, vins et fromages

Tout local, tout bon ! Les producteurs vous accueillent au Marché des Janon, 620 route de l'église du Tremblay, La Motte-Servolex.

Tous les jeudis de 17h à 20h.

Chaque semaine, un nouveau portrait. Aujourd'hui découvrez le savoir-faire de Soukk. 

" Basée à Chambéry/Bissy, je crée avec passion des Ginger Beer et Ginger Ale artisanales sous la marque KHING. Élaborées à partir de gingembre frais, d'ingrédients biologiques et d'une fermentation naturelle, elles se déclinent en plusieurs saveurs : gingembre pur, hibiscus-menthe, citron, tagète-citron et une création du moment, actuellement matcha-fraise.

La Ginger Beer offre un goût intense et épicé, tandis que la Ginger Ale est plus douce et fruitée.

J'aime travailler avec les producteurs locaux pour valoriser leurs fruits et leurs plantes. Mon plus grand plaisir ? Vous faire découvrir des saveurs authentiques, échanger avec vous et partager un moment de convivialité autour de boissons artisanales."

Tous les Jeudis au Marché Paysan de la Pépinière
Retrouvez l'univers de KHING sur Instagram @khing.ginger.beer

Apsara Maïlys !

De cette belle danseuse céleste est né un vin rouge d'assemblages de plus de 10 cépages différents : Landot, Plantet, Gamay, Mondeuse et quelques autres en faible proportion.
Lieu : 100% Bourget-du-Lac

Terrain : argilo-calcaire calcaire profond
Vinification : 21 jours de macération et élevage en cuve inox.

Dégustation au Marché, sur le stand d'Eric, le vigneron créatif de La colonie des Coccinelles.

Fraîcheur, tonalités séveuses, longueur en finale sur du poivré et cacao amer, découvrez-la en accord sur viande grillées, fromage pâte molle, charcuteries et plats asiatiques relevés.

à jeudi !