| N°3 | 4 août 2026 |

"Est-ce que tu crois
en diot ?

Ce jeudi 6 août, le boucher du Marché vous propose LE sandwich savoyard : un diot au vin rouge dans son pain. 5 euros. A déguster sur place ou à emporter.

A la carte ce jeudi

• Diots de Roger
• Frites du Café
• Légumes de Manon
• Vin rouge local d'Eric
• Ginger beer de Soukk
• Pain et viennoiseries de Thierry et Sabrina

Les légumes aussi

Saviez-vous qu'il est tout à fait délicieux de faire griller les légumes du marché sur la plancha XXL du Café de la Pep' ?
On vous fournit l'opinel et l'huile !
— Moi je préfère les croquer crus. Tu peux me passer le sel ?

Naturellement fermier

"Le camion du boucher" est présent tous les jeudis à partir de 17h pour vous présenter ses viandes, fromages et spécialités 100% locales et artisanales. Mais d'où vient-il ?

Le Gaec des Saules est créé en 2013, avec Julien à l'élevage des bovins et Cyril à la fabrication des produits laitiers (tomme, fromage blanc, yaourts). Roger, le boucher, les rejoints en 2022, il développe l'élevage des porcs sur paille et transforme la viande et la charcuterie sur place.

Une famille, une ferme, des terres vivantes et des savoir-faire transmis pour prendre soin de nos terroirs : on soutient !

GAEC des Saules - Drumettaz Clarafond
Le magasin situé dans la ferme est ouvert les mercredi et vendredi après-midi et le samedi matin. En savoir +

Photo : Les 50 vaches vaches laitières sont nourries avec des aliments produits sur l'exploitation. Aux beaux jours, elles sont au prés. 

Photo : Total solar eclipse 1999

Le Soleil a rendez-vous avec la Lune

Mercredi 12 août 2026 à 19h28 la Lune commencera à passer devant notre étoile pour la couvrir à 93% à 20h22. Puis le disque solaire sera progressivement libéré jusqu'à 21h12 mais nous ne le verrons pas car il se couchera chez nous à 20h52 !

Choisir un coin bien dégagé sur l'ouest, espérer que les nuages ne seront pas de la partie et vivre le phénomène. Pour ceux qui seront en retard ce jour-là, pas de problème, la prochaine aura lieu le 3 septembre 2081 !

🚨Lunettes de protection spéciale obligatoire ISO12312.2 (pharmacie, opticien)🚨Durant l'éclipse, ne jamais regarder le soleil à l’œil nu, même sous forme d’un fin croissant, le faible % visible suffit pour brûler la rétine de manière irréversible et sans douleur🚨Multiplier les précautions en présence d'enfants, souvent moins conscients du danger. Pour les moins de 3 ans, il est déconseillé de faire observer l'éclipse, les lunettes de protection ne leur conviennent pas🚨

Plus loin

Profitez des belles nuits d'été pour lever les yeux vers le ciel, vous y verrez les étoiles, les galaxies, les avions, les satellites, les étages de fusées, les petits trains de Starlink et parfois l'ISS… Savez-vous reconnaître tous ces objets ?

Vous aurez toutes vos réponses et bien + encore, lors de l'observation publique proposée par le club "Astronomie sur les Monts", ce vendredi 7 août à 22h00 au Désert d'Entremont. Rendez-vous sur le parking public en face du resto "Là-Haut". Télescopes et animation tout public, sans réservation.

"Mes copains ne le reçoivent pas...

Vous recevez peut-être le Pep'infos parce que vous êtes adhérent de l'asso du Café de la Pépinière pour 2026. Si vos amis ne le reçoivent pas encore, aucun problème : c'est gratuit, il leur suffit simplement de faire une demande individuelle d'inscription à la liste de diffusion par email à pepinfos@collectifdelapep.fr

à jeudi !