On gère l'approvisionnement pour que chaque jeudi la bière soit dispo à la pression !
Deux
fûts sont raccordés simultanément en proposant autant que possible, une
blonde + une spéciale. On ne vous propose que des bières brassées
localement. Les connaissez-vous ? La blonde bio de l’Ours
Maltée
et sans amertume, elle dégage des arômes de miel et d’acacia. Finement
pétillante, elle laisse en bouche une légère fraîcheur. | Brasserie
Caquot, Les Bauges | La BAS ambrée
Bière
classique légèrement sucrée au caractère marqué par les malts
torréfiés. Sa longueur en bouche sur la noisette, conclue par une pointe
d’amertume ravira les amateurs confirmés. | Brasserie artisanale
Sabaudia, Voglans | Jojo l’Alpin
Une
cold IPA biologique. Levure de lager alpine conduite à température
d’ale pour obtenir une bière crisp, ultra désaltérante et très
aromatique. Houblonnage à froid pour un bouquet expressif résineux
et agrumes, une touche exotique, une finale sèche et une amertume bien
tenue. | Les Funambules, La Croix-de-la-Rochette | L’Ami Rôde
Une
Belgian Blond Ale biologique. D’inspiration belge elle joue la carte de
la levure expressive et des Ă©pices : banane, coriandre, clou de girofle
avec une finale fraîche et subtil du poivre Timur. | Les
Funambules, La Croix-de-la-Rochette | | 
